Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en 2
- 20 g d'huile végétale
- 500 g de viande d'agneau, désossée et dénervée (épaule ou cuisse), en morceaux
- 30 g de pâte de piment turque (Biber Salçası)
- 150 g de tomates, coupées en quatre
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de poivre, fraichement moulu
- ½ c. à café de poudre de paprika doux
-
½
c. à café de romarin déshydraté
vagy ½ c. à café de thym déshydraté - 2 feuilles de laurier
- 30 g de farine de blé
- 150 g d'eau
- 20 g de vinaigre
- 150 g de poivrons verts, en rondelles
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1144 kJ / 273 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 2.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain de viande
1sa 20 dk
Bœuf Stroganoff
1h
Filet de porc à la sauce moutarde
35 min
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
1h 10 min
Moussaka à la turque
1h 10 min
Pain de viande "pieds d'Halloween"
1sa 30 dk
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1h 10 min
Effiloché de poulet à la sauce tomate
30 min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35 min
Porchetta rôtie aux poires et oignons
12h
Crêpes à la viande hachée
1h 10 min
Chilli con carne
40 min