Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 360 g Wasser
- 15 g frische Germ, zerbröselt
- 500 g Weizenmehl, universal
- 40 g Olivenöl und 6-7 EL zum Einfetten und Beträufeln
- 1 ½ TL Salz
- ½ gelbe Paprikaschote
- ½ rote Spitzpaprika
- 8 - 10 Cherrytomaten, rot, gelb, grün
- 5 schwarze Oliven, entsteint
- 2 - 3 Stängel Petersilie, frisch
- 4 - 5 Stängel Schnittlauch, frisch (ggf. mit Blüten)
- 5 - 6 Blättchen Salbei, frisch
- 1 TL Mohnsamen für die Dekoration
- 1 TL Sonnenblumenkerne für die Dekoration
- ½ TL Sesamsamen für die Dekoration
- ½ TL Fleur de Sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1365 kJ / 327 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 427 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStockbrot
20min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Kräuterfaltenbrot
1h 10min
Brioche Burger Buns
3 Std.
Bürli mit Roggen
12 Std.
Dinkel-Bürli
11 Std.
High Protein Brot (glutenfrei)
9h 30 min
Ciabattabrötchen
1hod. 50min
Dinkel-Vollkornbrötchen
35min
Pesto-Hörnchen
1hod. 20min
Türkisches Fladenbrot
1hod. 50min
Würziges Fladenbrot
1 Std. 40 Min