Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 4 EL Bratbutter
- 800 g Rindsvoressen (3 cm)
- 1 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 30 g Weissmehl
- 30 g Tomatenpüree
- 160 g Bratspeck, in Tranchen (2 cm)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Nelke
- 1 Zweigchen Rosmarin
- 500 g Rotwein
- 230 g Champignons
- 150 g Silberzwiebeln in Essig
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2654 kJ / 635 kcal
- Fehérje
- 54 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 32 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1u.
Panang-Curry
45 min
Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1u.
Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch
1 godz. 10 min
Stroganoff
45 min
Rindsvoressen
1 godz. 50 min
Rinds-Burger mit Käsekern
40min
Lasagne Bolognese
2 godz. 30 min
Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup
1u.
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1h 30min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30min
Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto
50 min