Burgery Kulfona

Burgery Kulfona

4.6 21 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra

8 porcji

Összetevők

Ciasto

250 g mleka
30 g masła
30 g cukru
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
510 g mąki pszennej chlebowej typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli
3 - 4 czarne oliwki, bez pestek pokrojone w 5 mm plastry, do dekoracji
4 włoski pomidor koktajlowy przekrojone na pół, do dekoracji
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Burgery

100 g cebuli przekrojonej na pół
30 g masła
70 g bułki tartej
70 g mleka
450 - 500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka musztardy

Sos majonezowy

300 g oleju
1 jajko w temp. pokojowej, sparzone wrzątkiem
25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka musztardy
15 g ketchupu

Składanie burgerów

oliwa z oliwek do smażenia
chipsy ziemniaczane (választható) typu sticks (ok. 40 g), do podania
8 liści sałaty
1 - 2 pomidory pokrojone w plastry

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 666.9 mg

Fehérje 24.5 g

Kalória 2485.4 kJ / 593.6 kcal

Zsír 26.6 g

Rost 3.8 g

Telített zsír 7.3 g

Szénhidrát 65.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DZIEŃ DZIECKA 10 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

170óra 20p

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

2óra

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

45p

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

50p

Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem

Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem

1óra

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

1óra

Polędwica po toskańsku

Polędwica po toskańsku

45p

Serowe gofry z kurczaka (low carb)

Serowe gofry z kurczaka (low carb)

25p

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

2óra 15p

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2óra 10p

Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem

Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem

1óra 30p

Tajskie pulpeciki z ryżem

Tajskie pulpeciki z ryżem

45p

Összes megjelenítése