Eszközök és tartozékok
Fagottini sfogliati alle melanzane
Előkészítés 25p
Összesen 50p
8 pezzi
Összetevők
Melanzane insaporite
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3cm)
Sfoglia
-
150 g farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di burro molto freddo, a pezzi
-
60 g acqua molto fredda
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
80 - 100 g di pecorino grattugiato
-
semi di sesamo q.b. per decorare
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
438.3 mg
Fehérje
5.7 g
Kalória
1175.3 kJ /
280.9 kcal
Zsír
22 g
Rost
1.4 g
Telített zsír
11.5 g
Szénhidrát
16 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Gusto d'estate
30 Recept
Olaszország
Olaszország