Kompatibilis verziók
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di acqua
- 250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 2 chiodi di garofano
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 150 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- ½ cucchiaino di sale
- olio di arachidi q.b. per friggere
- maionese q.b. per servire
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 210.6 kJ / 50.3 kcal
- Fehérje
- 4.7 g
- Szénhidrát
- 6.8 g
- Zsír
- 0.7 g
- Telített zsír
- 0.2 g
- Rost
- 0.3 g
- Nátrium
- 73.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseScacciata con salsiccia e patate
3h 15min
Pane arabo
3 Std. 30 Min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Calzone pugliese alle cipolle
2 Std. 30 Min
Quiche di spinaci e speck
2h
Focaccia con salsiccia
1h 50min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1 Std. 25 Min
Strudel di broccoletti
1 Std. 40 Min
Focaccia pomodorini e olive
3 Std. 30 Min
Focaccia alla farina di farro
2 Std. 30 Min
Quiche broccoli e pesto
1h 10 min
Mafalde siciliane
2h 15min