Kompatibilis verziók
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di acqua
- 250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 2 chiodi di garofano
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 150 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- ½ cucchiaino di sale
- olio di arachidi q.b. per friggere
- maionese q.b. per servire
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 210.6 kJ / 50.3 kcal
- Fehérje
- 4.7 g
- Szénhidrát
- 6.8 g
- Zsír
- 0.7 g
- Telített zsír
- 0.2 g
- Rost
- 0.3 g
- Nátrium
- 73.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePanettone gastronomico natalizio
7 Std.
Pizza di scarola
3 Std. 30 Min
Panettone salato di Natale (TM6)
8 Std.
Panettone gastronomico farcito
7 godz. 30 min
Casatiello sugna e pepe
2 Std. 30 Min
Tartellette alle cipolle caramellate
1h
Cracker di riso con baccalà mantecato
50 min
Pizza napoletana
9 Std.
Danubio salato
3 Std.
Pizza Margherita e basilico
2 godz. 10 min
Impasto per pizza integrale
2h
Scacciata con salsiccia e patate
3 Std. 15 Min