Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mürbteig
- 100 g Buchweizen
- 200 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 75 g Butter, kalt, in Würfeln
- 100 g Wasser, kalt
Petersilien-Hummus
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft (40 g)
- 150 g Kichererbsen aus der Dose und 5 EL Kichererbsenwasser
- 2 Knoblauchzehen
- ½ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 200 g Tomaten, gemischt
- 80 g Zucchini
-
½
Pfirsich
vagy ½ Nektarine - 3 Zweiglein Thymian, frisch
- Olivenöl, zum Beträufeln
- Fleur de Sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1998 kJ / 478 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 66 g
- Zsír
- 18 g
- Telített zsír
- 10 g
- Rost
- 7 g
- Nátrium
- 612 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbis-Pizza
1 Std.
Fleischstrudel für Suppe
40min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1 Std.
Gemüse-Schmand-Kuchen
1 Std. 30 Min
Vollkorn Mangold-Quiche
1 Std. 30 Min
Porree-Feta-Tarte
2 Std.
Kleine Gemüse-Pizzen für Kinder
1h 45min
Frischkäse-Tomaten-Schnecken
2h 10min
Pizza mit Rote Bete
1 Std. 30 Min
Quiche Lorraine
50 Min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1 Std. 30 Min
Vegetarische Calzoni
2 Std.