Kompatibilis verziók
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g de rôti de veau dans l'épaule
- 25 g de tomates séchées (± 18 tomates)
- 1 gousse d'ail
- 60 g de basilic
- 60 g de roquette
- 200 g d'huile d'olive
- 100 g de graines de tournesol
- 2 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 240 g d'oignons, coupés en deux
- 550 g de courgettes, en cubes
- 450 g d'aubergines, en cubes
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3804.7 kJ / 913.8 kcal
- Fehérje
- 79.7 g
- Szénhidrát
- 10.5 g
- Zsír
- 59.7 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 6.8 g
- Nátrium
- 216.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCouscous royal
1h 10min
Pain de viande
1 Std. 20 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45 Min
Effiloché de canard en parmentier
55 Min
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
2h
Porc au caramel
45 Min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 Std.
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2h
Effiloché de porc aux petits pains vapeur
3 Std.
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50 Min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 Std. 20 Min