Bündner-Spätzli

Bündner-Spätzli

4.2 66 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 45p

4 Portionen

Összetevők

Bergkäse (rezenter Bündner - Bergkäse), in Stücken (2 cm)
100 g

Teig

Buchweizenmehl
250 g
Mehl
150 g
Wasser
100 g
Milch
100 g
Eier
4
Salz
1 TL

Wirz

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
Wirz in Steifen (1 cm)
300 g
Salz
¾ TL
Halbrahm
250 g
Wasser
3 l
Salz
1 EL
Bündnerfleisch in Tranchen, in Streifen (5 mm)
150 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portionen

Fehérje 47 g

Kalória 3623 kJ / 869 kcal

Zsír 40 g

Szénhidrát 77 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - September/Oktober 2022 9 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3óra

Dumplings

45p

Hamburger mit Coleslaw

40p

Pulled Pork Burger

6óra 20p

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2óra 20p

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1óra 55p

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35p

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

2óra

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

1óra 25p

Rinds-Burger mit Käsekern

40p

Mediterranes Poulet mit Reis

1óra

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20p

Összes megjelenítése