Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g Olivenöl
- 500 g Zwiebel, halbiert
- 8 Knoblauchzehen
- 1300 g Rindshackfleisch, zerbröselt
- 2 Dosen geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose (à 400 g)
- 100 g Wasser
- 50 g Tomatenpüree
- 2 TL Zucker
- 3 TL Salz
- 2 - 4 TL Paprika edelsüss
- 2 ½ EL Oregano, getrocknet
- 1 ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 - 2 TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 4 Lorbeerblätter, getrocknet
- 2 Dose Kidneybohnen, aus der Dose (à 400 g), abgetropft
- 60 g dunkle Schokolade, in Stücken (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1949 kJ / 465 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Zsír
- 27 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 8 g
- Nátrium
- 1075 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20 min
Schweinsfilet im Teig
1sa 15 dk
Stroganoff
45 min
Poulet mit Kartoffelstock
1sa 15 dk
Lasagne Bolognese
2h 30 min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30 min
Boeuf Bourguignon
2 Std.
Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter
1 Std. 45 Min
Rinds-Burger mit Käsekern
40 min
Klassisches Beefsteak Tatar
30 min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Schweinefilet an Senfsauce
30 min