Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 克 乾香菇 ,約6-7朵
- 400 克 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊
- 15 克 米酒
- ½ 茶匙 鹽
- 1 大匙 太白粉
- 1 根 青蔥 ,切段,蔥白和蔥綠分開
- 7 克 薑 ,切片
- 15 克 油
- 15 克 醬油
- 15 克 味醂
- 30 克 蠔油
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2447.2 kJ / 585.5 kcal
- Fehérje
- 32.4 g
- Szénhidrát
- 17.5 g
- Zsír
- 41.5 g
- Telített zsír
- 192.6 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 2293.6 mg