Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

4.6 19 értékelés

Előkészítés 1óra 20p

Összesen 13óra 20p

6 portions

Összetevők

Sauce chimichurri

4 gousses d'ail
100 g d'échalotes coupées en deux
30 g de coriandre fraîche les feuilles et les tiges tendres
15 g de persil frais les feuilles et les tiges tendres
2 c. à soupe d’origan séché
200 g d'huile d'olive vierge extra
60 g de vinaigre de vin blanc
30 g de jus de citron
1 c. à thé de chili broyé
1 - 1 ½ c. à thé de sel au goût
2 de filets de porc (environ 450-485 g chacun)

Salade de riz tiède et grillades

15 g de persil frais feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
85 g d'huile d'olive vierge extra
60 g de câpres au vinaigre égouttées
60 g de jus de citron
1 ½ c. à thé de sel (1 + ½ c. à thé)
995 g d'eau
255 g de riz long blanc
300 g de carottes en demi-lunes (1 cm/½ po)
1 poivron rouge en morceaux (2 cm/1 po)
1 poivron jaune en morceaux (2 cm/1 po)
395 g de courgettes en demi-lunes (2 cm/1 po)
oignon pour frotter le gril

huile végétale, pour huiler le gril

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1204 mg

Fehérje 41 g

Kalória 3138 kJ / 750 kcal

Zsír 44 g

Rost 5 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 47 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Des grillades intelligentes avec le Thermomix® et le MEATER® (Metrique) 10 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne à la bolognaise

2óra 30p

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55p

Bœuf Stroganoff

7óra

Poulet rôti aux légumes

1óra 45p

Poulet citron romarin avec riz

55p

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

4óra

Coq au Vin (Betty) Métrique

2óra 15p

Tartes salées à la courge musquée

1óra 25p

Kefta de dinde aux épices dorées

30p

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1óra

Poulet frit coréen

3óra 10p

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45p

Összes megjelenítése