Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 70 g ulei de măsline
- 350 g vinete, tăiate bucăți (2 cm)
- 250 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 4 căței de usturoi
- 700 g spată de miel, fără os, tăiată bucăți (3-4 cm)
- 1 lingură chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 20 g oțet balsamic
- 125 g iaurt grecesc
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 2888 kJ / 690 kcal
- Fehérje
- 33.2 g
- Szénhidrát
- 15.1 g
- Zsír
- 55.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChifteluțe cu sos de roșii
45 min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30 min
Gyros cu tzatziki
15min
Ruladă de carne
1h 20 min
Pui cu lămâie și usturoi
30 min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Salată cu carne și rucola
35 min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h