Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La marinade
- 40 g de sauce soja
- 30 g d'huile de sésame
- 10 g de pâte de tamarin
- 500 g de tofu, nature, en dés (2 cm)
La sauce et le riz
- 150 g de lait de coco
- 15 g de sauce soja
- 60 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- ¼ c. à café de coriandre moulue
- ¼ c. à café de cumin en poudre
- 250 g de riz blanc, de type jasmin
- 1000 g d'eau
Rissoler le tofu
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- ½ bouquet de coriandre fraîche (± 20 g), pluches
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2646 kJ / 631 kcal
- Fehérje
- 26.9 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 32 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarte de Savoie au chou
1h 30min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 dk
Shakshuka au poivron jaune et avocat
25 dk
Cheeseburgers végans
10 Std.
Couronne de pomme de terre à la vapeur
50min
Pizza Paneer Tikka
2 Std.
Bolognaise aux noix
35 dk
Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis
Nincs értékelés
Salade d'orge aux oranges, coriandre et amandes
50min
Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji
40 dk
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30 dk
Stir-fry aux aubergines et au kofu
1h 25min