Ugrás a fő tartalomra Keresés
Entremets fraise façon mille-feuille

Entremets fraise façon mille-feuille
4.3 3 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 5óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le sablé Plougastel
  • 135 g de beurre demi-sel
  • 120 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café rase de sel
  • 190 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La crème chantilly-mascarpone
  • 100 g de mascarpone
  • 100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 20 g de sucre vanillé, fait maison
La gelée fraise-citronnelle
  • 2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 220 g de fraises fraîches, équeutées (réserver 4 fraises pour la finition)
  • 1 bâton de citronnelle fraîche en tronçons

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11 g
Kalória 3283 kJ / 785 kcal
Zsír 49.5 g
Szénhidrát 72.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vive le printemps 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poires au sirop à l'orange

5.0(1)

1óra

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

4.1(34)

3óra 15p

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

5.0(4)

1óra

Muffins aux pommes

4.8(8)

40p

Frangipane aux poires

4.4(13)

1óra 30p

Brownies vegan

4.3(30)

2óra 40p

Chocolat et Poires Overnight Oats

Nincs értékelés

Triangles au chocolat et à la framboise

Nincs értékelés

Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco

Nincs értékelés

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

4.0(1)

2óra

Crossies au chocolat et pistache Dubaï

Nincs értékelés

Pistache Kunafa Brownie

Nincs értékelés

 Összes megjelenítése