Ugrás a fő tartalomra Keresés
Entremets fraise façon mille-feuille

Entremets fraise façon mille-feuille
4.3 3 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 5óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le sablé Plougastel
  • 135 g de beurre demi-sel
  • 120 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café rase de sel
  • 190 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La crème chantilly-mascarpone
  • 100 g de mascarpone
  • 100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 20 g de sucre vanillé, fait maison
La gelée fraise-citronnelle
  • 2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 220 g de fraises fraîches, équeutées (réserver 4 fraises pour la finition)
  • 1 bâton de citronnelle fraîche en tronçons

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11 g
Kalória 3283 kJ / 785 kcal
Zsír 49.5 g
Szénhidrát 72.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vive le printemps 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gâteau flan au chocolat

5.0(3)

7óra

Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï

5.0(1)

45p

Chocolat et Poires Overnight Oats

5.0(3)

20p

Riz au lait au chocolat

4.1(11)

1óra 5p

Pistache Kunafa Brownie

5.0(2)

3óra

Glace à la vanille

4.7(313)

12óra

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

Nincs értékelés

Triangles au chocolat et à la framboise

Nincs értékelés

Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco

Nincs értékelés

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

4.0(1)

2óra

Crossies au chocolat et pistache Dubaï

Nincs értékelés

Pistache crème brûlée

Nincs értékelés

 Összes megjelenítése