Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La crème au safran
- 20 g de miel
- 30 g de sucre en poudre
- 1 dose de pistils de safran
- 300 g de crème, min. 30% M.G.
- 200 g de lait entier
- 5 jaunes d'oeufs
- 1 pêche
- 200 g de fraises
- 100 g de framboises
- 2 c. à soupe de jus d'orange
- 2 c. à soupe de liqueur de fraises (választható)
Le crumble
- 50 g de sucre roux
- 30 g d'amandes en poudre
- 50 g de beurre, mou, en morceaux
- 50 g de farine de blé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1493 kJ / 357 kcal
- Fehérje
- 6.8 g
- Szénhidrát
- 45.8 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSorbet aux fruits
10 λεπτ.
Tiramisu
5h 20min
Mousse glacée aux fruits rouges
10 λεπτ.
Brownies vegan
2 Std. 40 Min
Sabayon
15 Min
Mousse glacée aux fruits rouges
10 λεπτ.
Glace à la vanille
12h
Sorbet aux fruits
10 λεπτ.
Glace aux fruits
5 λεπτ.
Glace au chocolat
12h
Mousse au chocolat à l'orange
2 godz. 20 min
Glace au chocolat
12h