Ugrás a fő tartalomra Keresés
Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)

Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)
5.0 2 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 25p
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Vinaigrette
  • 140 g d'huile d'olive extra vierge
  • 60 g de vinaigre blanc
  • ½ c. à café de sel selon vos goûts
  • 1 c. à café de moutarde de Dijon
  • ¼ c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
  • 30 g de jus de citron
  • 15 g de sirop d'érable
  • 5 c. à café de basilic déshydraté
Betteraves
  • 1110 g d'eau
  • 800 g de petites betteraves entières, fraîches parées
  • 115 g roquette
  • 225 g de burrata
  • 2 c. à soupe de graines de grenade (választható)
  • 2 c. à soupe de noix de pécan (választható) hachées

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 418.1 mg
Fehérje 8.2 g
Kalória 1234.5 kJ / 295 kcal
Zsír 24.2 g
Rost 3.3 g
Telített zsír 6.5 g
Szénhidrát 12.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TM Basique 8 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde

4.3(22)

40p

Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)

4.4(22)

45p

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

3.0(1)

10p

Vinaigrette césar végane

4.4(5)

40p

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

4.1(8)

1óra 15p

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Nincs értékelés

Petits flans au brocoli et aux lardons

4.9(15)

45p

Gougères

4.8(1.6K)

40p

Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes

Nincs értékelés

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

2.0(1)

1óra 10p

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

Nincs értékelés

Salade de Haricots Cannellini

Nincs értékelés

 Összes megjelenítése