Keresés
Buckwheat and Asparagus Risotto

Buckwheat and Asparagus Risotto
4.0 7 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
2 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Buckwheat, and Asparagus and Parmesan Shavings
  • buckwheat
    70 g
  • water plus extra for soaking
    200 g
  • salt
    10 g
  • green asparagus
    3
  • Parmesan cheese
    30 g
  • ice cubes
    10
Pine Nut Oil and Toasted Pine Nuts
  • pine nuts
    60 g
  • sunflower oil
    50 g
Pickled Asparagus
  • caster sugar
    50 g
  • vinegar
    150 g
  • water
    100 g
  • green asparagus
    3
Asparagus Jus
  • green asparagus cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • liquid vegetable stock
    65 g
  • double cream
    65 g
Finalisation
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • mascarpone
    20 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • green asparagus cut in small pieces (5 mm)
    3

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1280 mg
Fehérje 20 g
Kalória 3113 kJ / 750 kcal
Zsír 57 g
Rost 3.6 g
Telített zsír 33 g
Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simon Rogan 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Three Course Meal for Two: Vegetable Soup, Baked Chicken Casserole with Rice, Steamed Cinnamon Apple

Three Course Meal for Two: Vegetable Soup, Baked Chicken Casserole with Rice, Steamed Cinnamon Apple

4.2(23)

1óra 15p

Tomato and Bacon Spaghetti

Tomato and Bacon Spaghetti

4.4(24)

35p

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

Nincs értékelés

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

3.5(2)

1óra 45p

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

4.8(29)

1óra

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

4.3(19)

1óra 30p

Petits Pois and Pancetta Risotto

Petits Pois and Pancetta Risotto

4.4(179)

30p

Pickled Red Onions

Pickled Red Onions

4.7(15)

1óra 50p

Shiitake Teriyaki Dippers

Shiitake Teriyaki Dippers

2.5(4)

45p

Satay Tofu Kebabs

Satay Tofu Kebabs

3.2(24)

1óra 5p

Millet-stuffed Pumpkin with Hazelnut Broccoli Pesto

Millet-stuffed Pumpkin with Hazelnut Broccoli Pesto

3.7(3)

1óra

Five-cheese Quiche with No Added Sugar Fig Jam

Five-cheese Quiche with No Added Sugar Fig Jam

3.0(2)

2óra

 Összes megjelenítése