Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Parmesan cheese, cut in pieces
- 40 g shallots, halved
- 50 g olive oil, plus extra for frying
- 200 g frozen petits pois, defrosted
- 100 g dry white wine
- 200 g risotto rice
-
450
g vegetable stock
vagy 450 g chicken stock - 150 g pancetta, sliced or cubed (1 cm)
-
30
g single cream
vagy 30 g unsalted butter, diced - 2 - 3 pinches ground black pepper
- 5 - 10 fresh mint leaves, chopped, to taste
- fine sea salt, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2357 kJ / 563 kcal
- Fehérje
- 20.7 g
- Szénhidrát
- 44.1 g
- Zsír
- 33.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Baked Penne with Vegetables
1 godz. 5 min
Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb
1 Std. 10 Min
Pearl Barley Risotto with Mushrooms
50 Min
Pumpkin Risotto with Bacon
50 Min
Rice with Duck
1 godz. 5 min
Japanese Ramen Noodle Soup
1 Std. 40 Min
Mac 'n' Cheese Muffins
1h
Cheeseboard Spaghetti
45min
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1 Std. 40 Min
Prawn and Asparagus Basil Ravioli
2h 30min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min