Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Parmesan cheese, cut in pieces
- 40 g shallots, halved
- 50 g olive oil, plus extra for frying
- 200 g frozen petits pois, defrosted
- 100 g dry white wine
- 200 g risotto rice
-
450
g vegetable stock
vagy 450 g chicken stock - 150 g pancetta, sliced or cubed (1 cm)
-
30
g single cream
vagy 30 g unsalted butter, diced - 2 - 3 pinches ground black pepper
- 5 - 10 fresh mint leaves, chopped, to taste
- fine sea salt, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2357 kJ / 563 kcal
- Fehérje
- 20.7 g
- Szénhidrát
- 44.1 g
- Zsír
- 33.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers
1h 15min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40 Min
Avocado Pesto Orecchiette
35 min
Tuna Pasta Bake
1hod.
Salmon Farfalle with Pesto
45 min
Prawn Pasta with Rocket Pesto
55 Min
Asian-style Rice with Eggs and Vegetables
30 min
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30 min
Spaghetti alla Puttanesca
35 min
Asparagus Risotto
45 min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 min
Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese
45 min