Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di sedano a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 4 cosce di pollo senza pelle
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 5 foglioline di salvia fresca, lavate
- 2 - 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 150 g di vino bianco secco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2113.5 kJ / 505 kcal
- Fehérje
- 54.6 g
- Szénhidrát
- 7.3 g
- Zsír
- 27 g
- Telített zsír
- 4.2 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 1179.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaltimbocca alla romana
25min
Pollo alla romana
1h 10min
Straccetti di pollo insaporiti
15min
Vitello alla pizzaiola
35 min
Zucchine ripiene alla ligure
1 Std. 30 Min
Polpette di pollo
25min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Curry di pollo con riso basmati
45 min
Straccetti di pollo con patate e carote
40 min
Petto di pollo e zucchine
50 min