Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
10 fette
Összetevők
Pasta brisèe
-
150 g di farina tipo 00
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
-
75 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g acqua
Peperoni
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
250 g di mozzarella per pizza (vedere varianti)
-
10 pomodori ciliegino a metà
-
10 foglie di basilico fresche lavate
-
20 g di olio extravergine di oliva
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
229.1 mg
Fehérje
6.9 g
Kalória
902.4 kJ /
215.7 kcal
Zsír
15.4 g
Rost
1 g
Telített zsír
7 g
Szénhidrát
13.4 g
