Eszközök és tartozékok
Pizza romana con fiori di zucca e alici
Előkészítés 30p
Összesen 24óra
4 porzioni
Összetevők
Pre-impasto
-
7 g di lievito di birra fresco3 g di lievito di birra disidratato
-
350 g di acqua
-
10 g di zucchero di canna
-
300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
-
12 g di sale
Lievitazione
-
500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
semola rimacinata di grano duro q.b.
-
20 fiori di zucca puliti
-
400 g di mozzarella fiordilatte, ben sgocciolata
-
10 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1402 mg
Fehérje
35.3 g
Kalória
3174.3 kJ /
758.8 kcal
Zsír
26.6 g
Rost
16.1 g
Telített zsír
11.9 g
Szénhidrát
102 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseParigina
3óra 30p
Pane agli spinaci
3óra
Panettone gastronomico farcito
7óra 30p
Grissini integrali al rosmarino
2óra 50p
Pasticcio altamurano
3óra 30p
Muffin salati Sbrinz e verdure
35p
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1óra 30p
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3óra 20p
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Pan di spagna salato natalizio
1óra
Pizza alle zucchine
1óra 45p
Focaccia di zucca
1óra 35p