Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Pizza romana con fiori di zucca e alici
Előkészítés 30p
Összesen 24óra
4 porzioni
Összetevők
Pre-impasto
-
7 g di lievito di birra fresco3 g di lievito di birra disidratato
-
350 g di acqua
-
10 g di zucchero di canna
-
300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
-
12 g di sale
Lievitazione
-
500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
semola rimacinata di grano duro q.b.
-
20 fiori di zucca puliti
-
400 g di mozzarella fiordilatte, ben sgocciolata
-
10 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1402 mg
Fehérje
35.3 g
Kalória
3174.3 kJ /
758.8 kcal
Zsír
26.6 g
Rost
16.1 g
Telített zsír
11.9 g
Szénhidrát
102 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pizza napoletana
9óra
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24óra
Pasticcio altamurano
3óra 30p
Parigina
3óra 30p
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Focaccia con patate e rosmarino
2óra 35p
Pan di spagna salato natalizio
1óra
Panettone gastronomico farcito
7óra 30p
Focaccia croccante
2óra 10p
Pizza ai quattro formaggi
1óra 40p
Impasto per pizza integrale
2óra
Pizza Margherita e basilico
2óra 10p