Pommes duchesse

Pommes duchesse

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Előkészítés 15p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8 g

Kalória 1560 kJ / 373 kcal

Zsír 24 g

Rost 3.3 g

Szénhidrát 30.5 g

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Franciaország

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