Eszközök és tartozékok
Caponata sicilienne
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 portions
Összetevők
-
2 oignons coupés en quatre et "effeuillés" en pétales
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500 g d'aubergines en dés de 2 cm
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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400 g de tomates concassées en conserve
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1 c. à soupe de sucre
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1 c. à soupe de vinaigre
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1 c. à soupe de câpres en saumure
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du sel
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du poivre moulu
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3 brins de basilic frais effeuillés
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
3 g
Kalória
488 kJ /
117 kcal
Zsír
6 g
Szénhidrát
10 g
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Franciaország
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