Linsensalat mit Randen und Feta

Linsensalat mit Randen und Feta

4.4 56 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 Portionen

Összetevők

Vinaigrette
  • Wasser
    50 g
  • Rotweinessig
    70 g
  • Senf
    ¾ TL
  • Salz
    ¾ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Zucker
    ½ TL
  • pflanzliches Öl
    130 g
  • Petersilie, glattblättrig Blätter abgezupft (ca. 20 g) (siehe Tipp)
    1 Bund
Gemüse
  • Karotten geschält, in Würfeln (2 cm)
    200 g
  • Lauch in Stücken (2 cm)
    200 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Salz
    ½ TL
  • Randen in Würfeln (1 cm)
    400 g
Linsen und Fertigstellung
  • Wasser
    1300 g
  • grüne Linsen, getrocknet, ganz (Kochzeit 20 Min.)
    250 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
  • Feta in Würfeln (1 cm) oder nach Belieben zerbröckelt
    200 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 30 g
Kalória 2312 kJ / 554 kcal
Zsír 31 g
Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése