Eszközök és tartozékok
Babaganoush
Előkészítés 10p
Összesen 40p
6 porzioni
Összetevők
-
1000 g di melanzane
-
1 spicchio di aglio
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco
-
60 g di salsa tahini
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
prezzemolo tritato a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
207.5 mg
Fehérje
4.4 g
Kalória
535.2 kJ /
128 kcal
Zsír
10 g
Rost
5.2 g
Telített zsír
1.4 g
Szénhidrát
4.8 g