Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g di melanzane
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 60 g di salsa tahini
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- prezzemolo tritato, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 535.2 kJ / 128 kcal
- Fehérje
- 4.4 g
- Szénhidrát
- 4.8 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 1.4 g
- Rost
- 5.2 g
- Nátrium
- 207.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseInsalata di patate alla greca
1 godz.
Kartoffelsalat
50min
Insalata di fave e pancetta
30 min
Insalata di cavolo messicana
15 min
Patate novelle al burro e erbe
50min
Insalata messicana estiva
35min
Porri in agrodolce al Varoma
30 min
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55 min
Broccoli stufati
40 min
Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci
10 min
Fagiolini piccanti con arachidi
30 min
Conserva di barbabietole in agrodolce
12 godz. 30 min