Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 225 g de riz spécial risotto, type arborio
- du sel
- du poivre moulu
- 45 g de vin blanc
- 700 g de bouillon de légumes
- 1 brin de romarin frais
- 50 g d'échalotes
- 120 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 5 feuilles de sauge fraîche
- 125 g de mozzarella en billes
- 2 œufs
- 150 g de chapelure
- 75 g de farine, et un peu pour fariner
- huile de friture
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 1184 kJ / 287 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 15 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti au cerveau sanglant
13h 30min
One pot crozets aux lardons et fromage
30 min.
Spaghettoni à la carbonara
20 Min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40 min.
Spaghetti carbonara
40 min.
Risotto aux moules et chorizo
50 min.
Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic
30 min.
Pâtes au saumon, aneth et citron
40 min.
Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons
13h 30min
Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic
35 min.
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu
1h