Ugrás a fő tartalomra Keresés
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
4.9 7 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte sablée
  • 23 g de sucre en poudre
  • 38 g de beurre en morceaux
  • 55 g de farine
  • 15 g d'amandes en poudre
  • 1 petit œuf le jaune seulement
La compotée
  • 250 g de pêches blanches en cubes
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 60 g de cassonade
  • 1 g d'agar-agar
  • farine pour le plan de travail
  • beurre pour les moules
La chantilly et le montage
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone
  • 200 g de crème liquide entière bien froide
  • 20 g de sucre en poudre
  • les graines d'1 gousse de vanille
  • 160 g de pêche blanche en lamelles (1 pêche environ)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6 g
Kalória 3079 kJ / 736 kcal
Zsír 22 g
Szénhidrát 59 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fraisier macaroné revisité

4.4(151)

2óra 45p

Bavarois aux trois chocolats

4.3(364)

15óra

Brioche feuilletée

4.5(116)

5óra

Tarte chocolat-cacahuète

4.0(20)

1óra 30p

Gâteau battu

4.7(119)

3óra

Number Cake Salé "TM7"

4.9(16)

1óra 30p

Beignets à la confiture de fraises

4.3(29)

3óra 40p

Gâteau tout chocolat

4.0(44)

5óra 45p

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

4.3(18)

1óra 10p

Number Cake Sucré "TM7"

5.0(21)

1óra 30p

Alcazar à l'abricot

4.5(13)

3óra

Bavarois poire-chocolat

4.5(204)

14óra 30p

 Összes megjelenítése