Ugrás a fő tartalomra Keresés
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
4.9 7 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte sablée
  • 23 g de sucre en poudre
  • 38 g de beurre en morceaux
  • 55 g de farine
  • 15 g d'amandes en poudre
  • 1 petit œuf le jaune seulement
La compotée
  • 250 g de pêches blanches en cubes
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 60 g de cassonade
  • 1 g d'agar-agar
  • farine pour le plan de travail
  • beurre pour les moules
La chantilly et le montage
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone
  • 200 g de crème liquide entière bien froide
  • 20 g de sucre en poudre
  • les graines d'1 gousse de vanille
  • 160 g de pêche blanche en lamelles (1 pêche environ)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6 g
Kalória 3079 kJ / 736 kcal
Zsír 22 g
Szénhidrát 59 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quatre-quarts coco-citron vert

4.7(69)

1óra 5p

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45p

Cheesecake à la fraise

4.3(10)

13óra 45p

Baklava doré

4.6(32)

25óra 25p

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.9(43)

15óra

Choux craquelins à la vanille

4.4(76)

1óra 15p

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

4.6(155)

1óra 30p

Tarte à la rhubarbe meringuée

4.4(52)

14óra 15p

Tarte à la rhubarbe

4.6(494)

1óra

Cupcake aux myrtilles

4.7(122)

1óra 55p

Bavarois aux fraises

4.4(252)

6óra 25p

Tarte aux fraises

4.1(441)

4óra

 Összes megjelenítése