Ugrás a fő tartalomra Keresés
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
4.9 7 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte sablée
  • 23 g de sucre en poudre
  • 38 g de beurre en morceaux
  • 55 g de farine
  • 15 g d'amandes en poudre
  • 1 petit œuf le jaune seulement
La compotée
  • 250 g de pêches blanches en cubes
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 60 g de cassonade
  • 1 g d'agar-agar
  • farine pour le plan de travail
  • beurre pour les moules
La chantilly et le montage
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone
  • 200 g de crème liquide entière bien froide
  • 20 g de sucre en poudre
  • les graines d'1 gousse de vanille
  • 160 g de pêche blanche en lamelles (1 pêche environ)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6 g
Kalória 3079 kJ / 736 kcal
Zsír 22 g
Szénhidrát 59 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mud cake

4.4(108)

2óra 30p

Tarte cookie au chocolat

4.6(293)

5óra 10p

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(181)

3óra

Paris-Brest

4.4(147)

3óra

Baba au rhum

4.4(100)

3óra

Merveilleux

4.8(12)

3óra

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

4.4(86)

3óra 35p

Fenetra de Toulouse

4.4(10)

1óra 30p

Opéra

4.7(139)

24óra

Casse-dents aux amandes

4.1(49)

35p

Clafoutis aux cerises

Nincs értékelés

Cannelés bordelais

4.0(38)

13óra 30p

 Összes megjelenítése