Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza e il succo
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
- 700 g di acqua
- 400 g di patate a pezzi
- 400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
- 80 g di burro + q.b.
- 4 filetti di merluzzo (120-200 g ciascuno)
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 3 rametti di prezzemolo fresco tritato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1694 kJ / 405 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1 Std.
Couscous all'arancia con salmone al vapore
35 Min
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure
1 Std.
Zuppa di pesce con latte di cocco e curry
35 Min
Tom Yum tailandese
Pas d’évaluation
Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini
Pas d’évaluation
Salmone all'arancia con couscous di broccoli
25 Min
Salmone al forno con pesto aromatico
50min
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 15 Min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50min