Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 150 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 2 Prisen Salz
- 50 g Schalotten
- 1 Bund Petersilie, flachblättrig
- 2 Bundzwiebeln mit dem Grün
- 200 g Hartweizenkörner, parboiled (z.B. Ebly)
- 150 g Karotten
- 150 g Radieschen
- 150 g Zucchetti
Vinaigrette
- ¾ TL Senf
- ¾ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
-
1
TL Zucker
vagy 1 TL Honig - 50 g Wasser
-
70
g Rotweinessig
vagy 70 g Weissweinessig - 130 g pflanzliches Öl
Fertigstellung
- 265 g Zuckermais, aus der Dose, abgetropft
- Salz zum Abschmecken
- Pfeffer zum Abschmecken
-
Rotweinessig zum Abschmecken
vagy Weissweinessig
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 Portionen
- Kalória
- 9452.6 kJ / 2259.2 kcal
- Fehérje
- 41.4 g
- Szénhidrát
- 249.7 g
- Zsír
- 138.7 g
- Telített zsír
- 20.1 g
- Rost
- 46.8 g
- Nátrium
- 7113.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseÜberbackenes Ruchbrot mediterrane Art
35min
Randensalat
10min
Bohnensalat mit Speck
40 Min
Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen
20min
Kichererbsen-Tomaten-Blinis
30min
Thunfischmousse
10min
Gemüseeintopf
45min
Zucchetti-Omelette
40 Min
Hörnlisalat
30min
Fitness-Salat
10min
Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce
9 Std. 15 Min
Griechischer Salat
25 Min