Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

4.4 99 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 35p
4 Portionen

Összetevők

  • Wasser
    1500 g
  • Salz
    2 TL
  • Brokkoli in kleinen Röschen
    150 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Schalotten
    50 g
  • Petersilie, flachblättrig
    1 Bund
  • Bundzwiebeln mit dem Grün
    2
  • Hartweizenkörner, parboiled (z.B. Ebly)
    200 g
  • Karotten
    150 g
  • Radieschen
    150 g
  • Zucchetti
    150 g
Vinaigrette
  • Senf
    ¾ TL
  • Salz
    ¾ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Honig
  • Wasser
    50 g
  • Rotweinessig
    70 g
    70 g Weissweinessig
  • pflanzliches Öl
    130 g
Fertigstellung
  • Zuckermais, aus der Dose abgetropft
    265 g
  • Salz zum Abschmecken
  • Pfeffer zum Abschmecken
  • Rotweinessig zum Abschmecken
    Weissweinessig

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 4 Portionen

Nátrium 7113.3 mg
Fehérje 41.4 g
Kalória 9452.6 kJ / 2259.2 kcal
Zsír 138.7 g
Rost 46.8 g
Telített zsír 20.1 g
Szénhidrát 249.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése