Kompatibilis verziók
Risotto de printemps au bouillon d'épluchures
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le bouillon
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 1 botte d'épluchures d'asperge
- 100 g de petits pois frais, les cosses seulement
- 1 artichaut, les feuilles seulement
- ½ botte de fanes de carotte
- 1500 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
Le risotto
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 225 g de riz spécial risotto, type arborio
- du sel
- du poivre moulu
- 45 g de vin blanc
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1402 kJ / 335 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 52 g
- Zsír
- 7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto au potimarron
1h
Paella express aux crevettes
35 min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1h
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 Min
Cannelloni sauce bolognaise
1 Std. 15 Min
Lasagnes champignons-fromage
1 Std. 15 Min
Mac and cheese
35 min
Riz au poulet et chorizo
35 min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1h
Pad thaï aux crevettes
45 Min
Onigiri aux thon et fromage frais
1h 5 min
Arancinis
3 Std.