
Eszközök és tartozékok
Risotto de printemps au bouillon d'épluchures
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
4 portions
Összetevők
Le bouillon
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d'oignon coupé en deux70 g
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d'épluchures d'asperge1 botte
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de petits pois frais les cosses seulement100 g
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artichaut les feuilles seulement1
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de fanes de carotte½ botte
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d'eau1500 g
-
du sel
-
du poivre moulu
Le risotto
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oignon coupé en deux1
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de riz spécial risotto, type arborio225 g
-
du sel
-
du poivre moulu
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de vin blanc45 g
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de romarin frais effeuillée1 branche
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
335 kcal /
1402 kJ
Fehérje
11 g
Zsír
7 g
Szénhidrát
52 g