Risotto de printemps au bouillon d'épluchures
TM6 TM5 TM31

Risotto de printemps au bouillon d'épluchures

(Nincs értékelés)

Összetevők

Le bouillon

  • 70 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 botte d'épluchures d'asperge
  • 100 g de petits pois frais, les cosses seulement
  • 1 artichaut, les feuilles seulement
  • ½ botte de fanes de carotte
  • 1500 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu

Le risotto

  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 225 g de riz spécial risotto, type arborio
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 45 g de vin blanc
  • 1 branche de romarin frais, effeuillée

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1402 kJ / 335 kcal
Fehérje
11 g
Szénhidrát
52 g
Zsír
7 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése