Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
80
g Gouda, in Stücken
vagy 80 g Bergkäse, in Stücken - 125 g Hartweizengrieß
- 125 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 Eier
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 150 g Spinatblätter, frisch, blanchiert und ausgedrückt
- 100 g körniger Frischkäse
- 2 Eigelb
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
Weißwein-Sahne-Sauce
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 200 g Porree, in feinen Ringen
- 200 g Champignons, in Scheiben
- ¼ TL Salz und mehr zum Kochen
- ¼ TL Pfeffer
- 200 g Weißwein, trocken
- 200 g Sahne
- 15 g Speisestärke
- ¼ TL Muskat
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - Wasser zum Kochen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3705 kJ / 886 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 68 g
- Zsír
- 51 g
- Telített zsír
- 23 g
- Rost
- 8.1 g
- Nátrium
- 1863 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKartoffel-Gulasch mit Kabanossi
50min
Erfrischender Bohneneintopf
25min
Überbackene Knödel mit Spinat und Speck
1h
Gemüserisotto
35min
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1h 40min
Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce
2h 15min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30min
Würstchen-Gulasch
35min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50min
Döppekooche
1hod. 30min
Spaghetti mit Senfsauce und Lachs
20 min
Pannonische Bohnensuppe
50min