
Eszközök és tartozékok
Tourte aux légumes et au tofu
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 25p
4 parts
Összetevők
-
échalote de belle taille1
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de chair de courge d'hiver en petits morceaux600 g
-
poireau émincé1
-
de vin blanc doux50 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de chapelure2 c. à soupe
-
de curcuma en poudre¼ de c. à café
-
de paprika½ c. à café
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de crème végétale200 g
-
de tofu fumé en dés100 g
-
pâtes brisées maison (voir "Conseil(s)")2
-
beurre pour le moule
-
de noisettes en poudre (voir "Conseil(s)")2 c. à soupe
-
de châtaignes d'eau entières, en boîte125 g
-
jaune d'œuf battu1
-
d'eau1 c. à café
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Kalória
931 kcal /
3887 kJ
Fehérje
20 g
Zsír
58 g
Szénhidrát
77 g
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