Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 échalote de belle taille
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de chair de courge d'hiver, en petits morceaux
- 1 poireau, émincé
- 50 g de vin blanc doux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe de chapelure
- ¼ de c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de crème végétale
- 100 g de tofu fumé, en dés
- 2 pâtes brisées maison (voir "Conseil(s)")
- beurre, pour le moule
- 2 c. à soupe de noisettes en poudre (voir "Conseil(s)")
- 125 g de châtaignes d'eau entières, en boîte
- 1 jaune d'œuf, battu
- 1 c. à café d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 3887 kJ / 931 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 77 g
- Zsír
- 58 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHarcha (galettes de semoule)
1h 10 min.
Gratin d'aubergine au thon
40 min.
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min.
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20 min.
Miniquiches lorraines
55 min.
Minicakes au fromage et aux lardons
40 min.
Cake aux figues, roquefort et jambon
1h 20 min.
Pissaladière
2h 10 min.
Palmiers saumon aneth
40 min.
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1h 10 min.
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35 min.
Chicken pot pie (Tourte au poulet)
2h 45 min.