Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Biscuits cuillère
- 200 g de biscuits cuillère, coupés en 2
Coulis de fruits rouges
-
250
g de fraises
vagy 250 g de fraises surgelées -
250
g de framboises
vagy 250 g de framboises surgelées - 30 g de jus de citron
- 100 g de sucre
- 200 g de vin mousseux du type Champagne, sec ou sucré
- 1 ½ c. à café d'agar-agar
Crème
- 50 g de sucre
- 300 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 300 g de mascarpone
Montage
-
200
g de groseilles rouges, en finition
vagy 200 g de cerises au marasquin (cerises cocktail), en finition - 20 g de menthe fraîche, les feuilles uniquement, en finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 verre
- Kalória
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Fehérje
- 3.3 g
- Szénhidrát
- 22.6 g
- Zsír
- 14.8 g
- Telített zsír
- 8.3 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 95.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSorbet aux fruits
10min
Glace aux fruits
5 Min
Glace au chocolat
12h
Mini cheesecakes végans
4h 30min
Sablés à l’ananas
Nincs értékelés
Crème caramel
3h
Granité de fruits frais
5 Min
Riz au lait
1u.
Mousse tropicale sans sucre ajouté
10min
Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)
Nincs értékelés
Brittle de noix
1h 30 min
Yaourt aux fruits rouges
12h 20min