Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir
Előkészítés 30p
Összesen 10óra
16 portions
Összetevők
Pâte à choux
-
300 g d'eau
-
160 g de beurre en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
20 g de sucre
-
240 g de farine de blé
-
350 g d'œufs (± 6 œufs moyens)
Crème d'orange
-
140 g de sucre
-
2 c. à soupe de zestes d'orange (de ± 2 oranges)
-
1000 g de lait entier
-
100 g de maïzena
-
4 œufs
-
4 jaunes d'œufs
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
Chocolat noir
-
500 g de chocolat fondant en morceaux
Montage
-
50 g de sucre glace
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1461.1 mg
Fehérje
127 g
Kalória
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Zsír
115.1 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
43.9 g
Szénhidrát
56.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Buffet festif
12 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Tiramisu
5óra 20p
Crème dessert
15p
Biscuit roulé sans gluten aux framboises
25óra 40p
Dessert express aux fraises
5p
Glace mangue-Passion
Nincs értékelés
Boules au chocolat et à la pistache Dubaï
1óra
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Nincs értékelés
Crème caramel
5óra 30p
Muffins aux pommes
40p
Frangipane aux poires
1óra 30p
Mini cheesecakes végans
4óra 30p
Granité de fruits frais
5p