Kompatibilis verziók
Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g de fines herbes fraîches (romarin, sauge, laurier)
- 1 gousse d'ail
- 1 ½ c. à café de sel
- ¾ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 900 - 1000 g d'aloyau de boeuf (en un seul morceau)
- 600 g d'eau
- 200 g de mozzarella, en petits cubes (± 5 mm)
- 200 g de tomates, épépinées, en petits dés (± 5 mm)
- 20 g de feuilles de basilic frais, en fines lamelles (± 2 mm)
- 4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de ciboulette fraîche, et un peu plus pour la finition
- ¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
- ½ c. à café de flocons de sel
- de l'eau
- 20 g de beurre
- 5 g de maïzena
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Fehérje
- 29.8 g
- Szénhidrát
- 3.3 g
- Zsír
- 31.5 g
- Telített zsír
- 12.6 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 1067.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Curry de poulet à la japonaise
55min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 Std.
Curry de poulet Thaï rapide
40 Min
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55min
Moussaka à la turque
1h 10min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4 Std.
Sauce choron
20 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Frittata de pomme de terre vapeur
1h 15min
Poulet oriental au couscous
45 Min
Boeuf Wellington
10h 10min
Poulet basquaise
50 Min