Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Coupe glacée à la Chartreuse
Előkészítés 10p
Összesen 13óra
6 portions
Összetevők
La veille
-
3 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 trait de colorant alimentaire vert en poudre (választható)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de lait
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
-
300 g de fruits rouges frais variés
-
120 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
500 g de myrtilles surgelées
-
1 blanc d'œuf
-
30 g de Chartreuse
Le montage
-
crème chantilly pour le service
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
53.8 mg
Fehérje
5.2 g
Kalória
1652.7 kJ /
394.8 kcal
Zsír
16.7 g
Rost
5 g
Telített zsír
10.2 g
Szénhidrát
52.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Coupes glacées
9 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Croquants aux noix
1hod. 30min.
Pudding aux graines de chia et crème au cacao
12hod. 30min.
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1hod.
Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
6hod. 45min.
Glace stracciatella
12hod.
Palets de céréales aux pépites de chocolat noir
30min.
Glace au caramel au beurre salé
14hod.
Crème brûlée sans œuf
1hod. 45min.
Entremets coco-passion-papaye
24hod.
Douceur de crème au kaki
Žádné hodnocení
Galette des rois vanille-fève tonka
1hod. 20min.
Banoffee
2hod. 35min.