Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g vegetais para sopa limpos, cortados em pedaços (2-3 cm) ou restos (ex: cascas de cenoura ou de aipo)
- 1 chalota c/ casca, cortada ao meio
- 1 pedaço de gengibre fresco c/ casca (20 g aprox.)
-
50
g cogumelos shitake secos
vagy 50 g cogumelos secos - 100 g pimento vermelho cortado em pedaços (3 cm)
- 2 dentes de alho c/ pele, esmagados
- 2 talos de erva-príncipe cortados em pedaços
- 1 anis estrelado
- 1 malagueta
- 1400 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 30 g sumo de lima
- 10 g molho de peixe
- 40 g molho de soja
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 618.2 kJ / 147.8 kcal
- Fehérje
- 6.3 g
- Szénhidrát
- 31.4 g
- Zsír
- 0.9 g
- Telített zsír
- 0.2 g
- Rost
- 6.4 g
- Nátrium
- 1679.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDoce de abóbora, laranja e gengibre
1h
Saltear carne de vaca em cubos (bem passado)
10 Min
Arroz vaporizado
35min
Saltear carne de peru em tiras
15min
Saltear bacon com frango em tiras
15min
Quinoa
30min
Cozer 500-800 g de pera em quartos
30min
Saltear mistura de legumes
30min
Arroz integral
55min
Cozer 250 g de brócolos
20 min
Saltear 300 g de cogumelos frescos
25min
Saltear carne de porco em cubos
15min