Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)

4.0 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

4 portions

Összetevők

60 g de sauce soja
45 g de miel
15 g de cassonade
30 g de vinaigre de riz
1 c. à thé de gingembre frais râpé
¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
70 g de saké (vin de riz)

70 g d'eau
4 hauts de cuisse de poulet, avec la peau et les os (environ 170 g chacun)
1360 g d'eau
2 c. à thé de jus de citron
1 ½ c. à thé de fécule de maïs
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
1 - 2 oignons verts émincés en biais
1 piment frais paré, épépiné, émincé en biais

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1003 mg

Fehérje 34 g

Kalória 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Zsír 33.4 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 8.9 g

Szénhidrát 18.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poulet frit coréen

3h 10min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Aubergines, pois chiches et poulet épicés

30min

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1h 5min

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30min

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1h 20min

Joues de porc au cidre

1h 45min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1h 10min

Steak avec risotto aux champignons

40min

Enchiladas au poulet

40min

Poulet sauce mole verde

1h 5min

Összes megjelenítése