Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

4.5 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

4 portions

Összetevők

60 g de sauce soja
45 g de miel
15 g de cassonade
30 g de vinaigre de riz
1 c. à thé de gingembre frais râpé
¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
70 g de saké (vin de riz)

70 g d'eau
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (environ 170 g chacun)
1360 g d'eau
2 c. à thé de jus de citron
1 ½ c. à thé de fécule de maïs
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
1 - 2 oignons verts émincés en biais
1 piment frais paré et épépiné, émincé en biais

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1003 mg

Fehérje 34 g

Kalória 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Zsír 33.4 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 8.9 g

Szénhidrát 18.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poulet au beurre crémeux

1óra

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30p

Pâté chinois

1óra 30p

Bœuf Stroganoff

1óra

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1óra

Poulet basquaise

50p

Carnitas

50p

Courgettes farcies

45p

Poulet frit coréen

3óra 10p

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)

1óra 50p

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1óra 20p

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

30p

Összes megjelenítése