Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

4.5 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

4 portions

Összetevők

60 g de sauce soja
45 g de miel
15 g de cassonade
30 g de vinaigre de riz
1 c. à thé de gingembre frais râpé
¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
70 g de saké (vin de riz)

70 g d'eau
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (environ 170 g chacun)
1360 g d'eau
2 c. à thé de jus de citron
1 ½ c. à thé de fécule de maïs
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
1 - 2 oignons verts émincés en biais
1 piment frais paré et épépiné, émincé en biais

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1003 mg

Fehérje 34 g

Kalória 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Zsír 33.4 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 8.9 g

Szénhidrát 18.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne à la bolognaise

2óra 30p

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55p

Bœuf Stroganoff

7óra

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13óra 20p

Poulet rôti aux légumes

1óra 45p

Poulet citron romarin avec riz

55p

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

4óra

Coq au Vin (Betty) Métrique

2óra 15p

Tartes salées à la courge musquée

1óra 25p

Kefta de dinde aux épices dorées

30p

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1óra

Poulet frit coréen

3óra 10p

Összes megjelenítése