Kompatibilis verziók
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 căței de usturoi
- 40 g ghimbir proaspăt
- 80 g miere
- 15 g oțet alb
- 60 g pastă coreeană de ardei iute
- 60 g pastă miso
- 20 g sos de soia
- 30 g ulei brun de susan
- 1 somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
- 4 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 200 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (5 mm)
- 2 linguri ulei brun de susan
- 1 fir ceapă verde, tăiată rondele (2 mm)
- 10 g microplante (választható)
- semințe de susan, prăjite, albe și negre (választható)
- 2 lămâi, tăiate clini și felii
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Fehérje
- 10.4 g
- Szénhidrát
- 13.4 g
- Zsír
- 17.4 g
- Telített zsír
- 2.9 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 583.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSomon cu orez și sos de mărar
40 min.
Saganaki de creveți cu feta
35min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Penne cu ton
30 min.
Crevete cu paste și mazăre
40 min.
Midii în sos picant de roșii
45min
Salată cu crevete și legume crocante
40 min.
Somon cu crustă de migdale
35min
Macrou cu muștar
30 min.
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45 min.
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 min.