Bläckfisksallad (sous-vide)

Bläckfisksallad (sous-vide)

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 8óra

4 portioner

Összetevők

vatten (cirka, se tips), plus extra för att täcka påsarna
1600 g
färsk bläckfisk armar (2-2,5 cm tjocka)
600 g
paprikapulver
1 msk
olivolja
30 g
salt
½ - ¾ tsk
vitlöksklyftor krossade
2
torkade lagerblad
2
saft av citron, nypressad (från ½ citron)
30 g
1 struken msk askorbinsyra
morötter skurna i stavar (0,5 x 5 cm)
120 g
rödlök halverad, därefter skivad (0,5 cm)
100 g
grön paprika skuren i stavar (0,5 x 5 cm)
80 g
röd paprika skuren i stavar (0,5 x 5 cm)
80 g
extra virgin olivolja
30 g
vitvinsvinäger
15 g
färsk persilja
5 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 594 mg

Fehérje 25 g

Kalória 1177 kJ / 281 kcal

Zsír 17 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 2.5 g

Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide med knivkåpa (TM6) 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

Nincs értékelés

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

1óra

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

25p

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

Nincs értékelés

Curry laksa

Curry laksa

Nincs értékelés

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

Nincs értékelés

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

1óra

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

1óra

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30p

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

Nincs értékelés

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Nincs értékelés

Sous-vide lax

Sous-vide lax

Nincs értékelés

Összes megjelenítése