![Puré de papas (Pelar) Puré de papas (Pelar)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/16817b9483420219b7701c46b5168edf/Derivates/5d93b864047a05bdf283259a0ad1bca7bf8e01f8.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pelar papas
- 1200 g de agua, para pelar
- 2 cdita de aceite de oliva extra virgen (ver tip)
-
480
g de papa balmoral, (aprox. 5 cm de ancho)
vagy 480 g de papa (aprox. 5 cm de ancho) -
480
g papa cambray (aprox. 5 cm de ancho)
vagy 480 g papa cambray (aprox. 5 cm de ancho)
Puré de papas
-
150
g de caldo de verduras
vagy 150 g de agua con 2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo - 90 g de leche entera
- 60 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 1 cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1284.1 kJ / 306.9 kcal
- Fehérje
- 5.7 g
- Szénhidrát
- 43.3 g
- Zsír
- 13.2 g
- Telített zsír
- 8.2 g
- Rost
- 5.3 g
- Nátrium
- 625.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePapitas negras
55 min
Ensalada de ejotes navideños
1 Std. 10 Min
Ensalada César con chipotle
30 Min
Requesón
2 Std.
Fideos con chorizo
30 Min
Espárragos con mantequilla balsámica
35 Min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 Min
Pasta con albóndigas de carne
1h 30min
Macarrones gratinados
40min
Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex
1h
Cocción de arroz japonés (250 g)
35 Min
Kugel de papa
1h