Crousti chocolat et crème à la réglisse

Crousti chocolat et crème à la réglisse

3.8 15 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 35p

6 portions

Összetevők

La ganache chocolat et réglisse

30 g de bonbons à la réglisse type "Stoptou"
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le pailleté chocolat

100 g de chocolat noir 70% de cacao
20 g de beurre
100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®

La crème à la réglisse

30 g de bonbons à la réglisse type "Stoptou"
120 g de crème liquide 35% m.g.

Le dressage

feuilles de menthe fraîche pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 70.8 mg

Fehérje 9.3 g

Kalória 3295.5 kJ / 794 kcal

Zsír 58.3 g

Rost 10.2 g

Telített zsír 38 g

Szénhidrát 52.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Noir Absolu 11 Recept
Franciaország

Thermomix® Noir 11 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 min

Glace à la fraise sans crème

12 godz.

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8 godz. 30 min

Profiteroles

2 godz. 15 min

Sorbet fraise, banane et menthe

4 godz. 15 min

Mousses à la framboise

2 godz. 25 min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 min

Churros maison et pâte à tartiner

1 godz. 10 min

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

6 godz. 15 min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40 min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

10 min

Sorbet à la framboise

15 min

Összes megjelenítése