Millefoglie alle arance

Millefoglie alle arance

4.3 6 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 4óra
8 porzioni

Összetevők

Crema pasticcera alle arance
  • 100 g zucchero
  • 1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
  • 450 g di latte intero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 100 g di tuorli (5 tuorli circa)
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 50 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 1000 g di acqua
Pasta sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
  • 50 g zucchero a velo

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 230.5 mg
Fehérje 7.3 g
Kalória 1474.8 kJ / 352.5 kcal
Zsír 16.3 g
Rost 0.7 g
Telített zsír 8.6 g
Szénhidrát 47.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése