Eszközök és tartozékok
Millefoglie alle arance
Előkészítés 1óra
Összesen 4óra
8 porzioni
Összetevők
Crema pasticcera alle arance
-
100 g zucchero
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
450 g di latte intero
-
40 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
50 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
1000 g acqua
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
-
50 g zucchero a velo
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
230.5 mg
Fehérje
7.3 g
Kalória
1474.8 kJ /
352.5 kcal
Zsír
16.3 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
8.6 g
Szénhidrát
47.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022
31 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorrone napoletano
4u.
Bignè con crema pasticcera
3u.
Crostata al cioccolato e caramello salato
3u. 15min
Rame di Napoli
3u.
New York cheesecake
7u.
Mousse al cioccolato
3u. 30min
Pumpkin pie
2u. 30min
Crostata morbida al cioccolato
2u. 40min
Fantasmini cupcakes
1u. 30min
Dolcetti siciliani di mandorle
45min
Tiramisù
5u. 40min
Tiramisù scomposto
30min