Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

4.9 239 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra
18 pezzi

Összetevők

Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Crema pasticcera
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli
  • 100 g zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 6.9 g
Kalória 560.5 kJ / 133.9 kcal
Zsír 3.6 g
Szénhidrát 14.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése