Eszközök és tartozékok
Bignè con crema pasticcera
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra
18 pezzi
Összetevők
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema pasticcera
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli
-
100 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
40 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
6.9 g
Kalória
560.5 kJ /
133.9 kcal
Zsír
3.6 g
Szénhidrát
14.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Piccole coccole
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta glassata al cioccolato al vapore
1 h 30 min
Panna cotta ai mirtilli
6 h 30 min
Mini cheesecake
4 h 15 min
Bignè al cioccolato
3 h
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9 h
Ciambella alle pesche
50 min
Tortino al cioccolato con cuore fondente
50 min
Cheesecake al cioccolato
9 h 30 min
Cupolette al limone
9 h
Cassata siciliana (per 1 persona)
1 h 30 min
Cream tart
4 h
Cheesecake al cioccolato bianco
9 h 30 min