Świąteczny nadziewany kurczak

Świąteczny nadziewany kurczak

4.1 28 értékelés

Előkészítés 1óra 50p

Összesen 2óra 10p

6 porcji

Összetevők

Farsz

50 g orzeszków piniowych

50 g migdałów, w słupkach
40 g oliwy z oliwek
300 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego, podzielonego na kawałki
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 g rodzynek
80 g śliwek suszonych, bez pestek
30 g bułki tartej
2 jajka

Nadziewany kurczak

1 tuszka z kurczaka duża (ok. 2 kg)
1 - 1 ½ łyżeczki soli do oprószenia kurczaka
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia kurczaka
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki oregano, suszonego

Sos cebulowo-winny

300 g cebuli przekrojonej na pół
40 g masła pokrojonego na kawałki
20 g oliwy z oliwek
360 g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
200 g wody
½ - 1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
oliwa z oliwek do natłuszczenia

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 1032 mg

Fehérje 56 g

Kalória 3400 kJ / 812 kcal

Zsír 47 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45p

Polędwica w sosie musztardowym

1óra 30p

Cordon bleu z kurczaka

20p

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40p

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2óra 50p

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55p

Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym

1óra

Filet z indyka w zielonej marynacie

1óra 5p

Rolada z indyka ze szpinakiem

2óra 10p

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50p

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1óra

Kurczak po cygańsku

1óra 20p

Összes megjelenítése