Zuppa di ceci con rabarbaro e curry
TM6 TM5

Zuppa di ceci con rabarbaro e curry

5.0 (1 értékelés)

Összetevők

  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • 30 g di olio vegetale
  • 150 g di cipolle, tagliate in quattro
  • 150 g di gambo di sedano, a pezzi
  • 3 spicchi di aglio
  • 1 ½ di cucchiaino di garam masala (vedi suggerimento)
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
  • ¼ di cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
  • 350 g di rabarbaro, a pezzi (1 cm)
  • 150 g di chana dal, (ceci pelati, tagliati a metà), v. Consigli
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    vagy 1 cubetto di dado per brodo vegetale
  • 30 g di zucchero grezzo di canna
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe macinato
  • 40 g di yogurt naturale per servire
  • 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate, tritato, per guarnire

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1263 kJ / 302 kcal
Fehérje
13 g
Szénhidrát
40 g
Zsír
10 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése