Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 30 g di olio vegetale
- 150 g di cipolle, tagliate in quattro
- 150 g di gambo di sedano, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 1 ½ di cucchiaino di garam masala (vedi suggerimento)
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
- ¼ di cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 350 g di rabarbaro, a pezzi (1 cm)
- 150 g di chana dal, (ceci pelati, tagliati a metà), v. Consigli
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
vagy 1 cubetto di dado per brodo vegetale - 30 g di zucchero grezzo di canna
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 40 g di yogurt naturale per servire
- 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate, tritato, per guarnire
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1263 kJ / 302 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMousse di prosciutto
10 Min
Vellutata di zucca e cocco
45 min
Insalata di patate
8h 45 min
Insalata di mele e carote
5 Min
Insalata di lenticchie con barbabietola e feta
Nincs értékelés
Sorbetto al cetriolo e limone
Nincs értékelés
Mousse di tonno
5 Min
Mousse di formaggio
10 Min
Verdure stufate
45 min
Insalata di verdura e frutta
10 Min
Insalata di couscous
50 min
Insalata di barbabietole
10 Min