Eszközök és tartozékok
Piccoli calzoni TM6
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 30p
8 pezzi
Összetevők
Farciture
-
150 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
-
35 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
3 foglie di basilico lavate ed asciugate
-
½ spicchio di aglio
-
150 g di zucchine a dadini (1 cm circa)
Impasto
-
1470 g di acqua
-
1 cucchiaino zucchero1 cucchiaino di malto di orzo
-
5 g di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco
-
400 g farina tipo 0 + q.b.
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
8 g di sale
-
30 g di succo di limone
Preparazione del calzone
-
100 g di prosciutto cotto a fettine
-
100 g di crescenza a pezzi
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
810.4 mg
Fehérje
14.3 g
Kalória
1513.5 kJ /
361.8 kcal
Zsír
17.1 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
1.3 g
Szénhidrát
40.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBagel rosa con pollo, avocado e verdure
2óra
Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso
1óra
Buchteln
4óra
Quiche alle cipolle
1óra 30p
Pizza capricciosa
1óra 35p
Calzoni vegetariani
1óra 50p
Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole
4óra
Pizza alla romana
1óra 40p
Focaccia classica ad alta idratazione
5óra
Panini rosette
23óra 20p
Riso al forno con maiale (senza glutine)
1óra 30p
Panzerotti ricotta e salsiccia
2óra