Kompatibilis verziók
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pesto di pistacchi
- 10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 45 g di pistacchi salati sgusciati
- ½ spicchio di aglio (választható)
- 5 g di basilico fresco, le foglie lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Impasto
- 1370 g di acqua
- 2 g di lievito di birra fresco
-
½
cucchiaino di malto d'orzo
vagy ½ cucchiaino di zucchero - olio extravergine di oliva q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 5 g di sale
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 80 g di stracciatella a pezzi
- 60 g di mortadella a fette
- pistacchio tritato, a piacere (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 2086.8 kJ / 498.8 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 41.3 g
- Zsír
- 32 g
- Telített zsír
- 7.7 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 814.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalzone pugliese alle cipolle
2 godz. 30 min
Plumcake patate e speck
2hod.
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1hod. 30min
Muffin cioccolato e carote
1 godz.
Frico
1 godz.
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1 godz.
Treccia di pane alle olive
5 Std. 30 Min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1hod. 30min
Strudel di broccoletti
1 godz. 40 min
Crescia al formaggio
3h 10min
Pane naan
3h 10min