Eszközök és tartozékok
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
Előkészítés 10p
Összesen 4óra
4 fette
Összetevők
Pesto di pistacchi
-
10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
45 g di pistacchi salati sgusciati
-
½ spicchio di aglio (választható)
-
5 g di basilico fresco le foglie lavate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Impasto
-
1370 g di acqua
-
2 g di lievito di birra fresco
-
½ cucchiaino zucchero½ cucchiaino di malto d'orzo
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
5 g di sale
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
80 g di stracciatella a pezzi
-
60 g di mortadella a fette
-
pistacchio tritato (választható) a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
814.1 mg
Fehérje
14 g
Kalória
2086.8 kJ /
498.8 kcal
Zsír
32 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
7.7 g
Szénhidrát
41.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza vegetariana a lunga lievitazione
20óra
Pizza napoletana
9óra
Impasto per pizza integrale
2óra
Pizza di patate dolci
1óra 5p
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24óra
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6óra 15p
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2óra 55p
Pizza salsiccia e friarielli
30óra
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3óra 50p
Calzone
2óra 50p
Torta di rose salata
4óra 15p
Pizza alla farina di farro
2óra 10p